اون تیکه پارههای سبزیجات رو دور نریزید—ممکنه سالمتر از چیزی باشن که فکر میکنید
یه تحقیق جدید میگه چیزایی که یه زمانی تو سطل کمپوست انداخته میشدن، به زودی میتونن به رشد محصولات قویتر و حتی حمایت از سلامت انسان کمک کنن. یه سری تحقیقات جدید که تو مجلههای انجمن شیمی آمریکا (ACS) منتشر شدن، نشون میدن که چطور دانشمندا دارن ضایعات غذا—از چغندر قند گرفته تا الیاف نارگیل—رو…
